【アレルギーっ子のお悩み】アレルギーっ子のいる食卓①

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アレルギー
2023.06.17

makoちゃんはアレルギーっ子のブログにお越しいただきありがとうございます。
初めまして。アレルギーっ子の育児に奮闘中のmakohahaです。

夕飯作りは時間との勝負

皆さん。毎日お料理の支度ってすごく大変じゃありませんか？
私は仕事中、お昼ごはんを食べ終わると”今日の夜ごはん何にしよう？”
と帰るまでずっと考えています(;´･ω･)
だって、アレルギーっ子の食事とアレルギーない家族の食事の献立を栄養のバランスを考えて作るなんて私には無理だ！しかも毎日!!
と同じように悩んでいる方は少しはいらっしゃるはず！と思いまして私のズボラレシピ　おススメレシピ（レシピとよぶほどの物でもなく、便利な調味料）をお伝えしたいと思います♪

仕事終わりに子どもを迎えに行き、帰宅してから洗い物、洗濯物や食事の準備、バタバタしながら急いで夕食の準備に取り掛かりますよね。本当に夕食作りは時間との勝負です(; ･`д･´)

食事の支度に時間がかかる理由

アレルギー物質が混ざる危険を防ぐために別々に調理。
息子の使う調味料はアレルギー専用のものを。
調理器具は別の物か洗ってから使うので洗い物が多くて困る。
とにかく「仕事から帰ってきて準備するのは本当に大変で大変で…(*_*;」

アレルギーっ子のいる我が家はずっと息子が食べる料理とアレルギーのない料理を別々に作っています。離乳食を作っていた時は慎重になりすぎてお鍋など使い分けしていました。
しかし…すごーく時間がかかるのです。私の手際が良くないだけでかもしれませんが(;´･ω･)

手間や危険を少しでもなくしたい

簡単に作りたい！それは家族みんな同じものを食べれる
みんな同じ物を食べれるってすごくアレルギーっ子には嬉しい事なんです。
そして食事の準備をする私もラクになる！
最近ではスーパーにもアレルギー対応のコーナーも多くあり、ネットでもすぐに手に入りますよね。
アレルギーフリーの物は薄めの味付けが多く大人には物足りない印象でしたがこの商品は大人も美味しいと思いました。

和食にはいつもこちらのおだしを使用しています。
makoちゃんの大好きなきゅうり としょうが 昆布だし でもみもみするだけで美味しい漬物も簡単にできます。


娘大好きの中華スープはこちらを使っています。
中華炒めや、ナムルも簡単においしく作れて便利。
小麦が入ってないのでアレルギーのあるmakoちゃんも同じ物を食べれます(´艸｀*)


アレルギーフリーのコンソメは少量でもお値段そこそこしていますが、こんなに大容量で美味しくお値段も据え置き価格でストックしています。


家族みんな同じ物を食べれるって嬉しい♪

こちらを使うようになってから別々に作ることが減り、同じ物を食べれるので調理時間が短縮され何より、makoちゃんも同じ物食べれるの？ととても嬉しそうに食事を楽しんでくれました(*^^*)

これが一番嬉しいことですよね♪食べることにも意欲的になり、いろいろな物を食べて大きく元気に育ってほしいなと思います。

思いきってプロに頼る日もあり♪

お仕事や家事・育児に疲れてなにもしたくなーいなんて日もありますよね。たまにはお休みする日を作る事も必要時だと私は思います(*^^*)

  • 仕事が忙しくて子どもとの時間がなかなか取れない。
  • 育児に追われてすごく疲れている
  • 自分１人の時間もたまには欲しい！　　

そんな時は思い切ってプロにお任せしちゃうのもありです。事前に好き嫌いやアレルギーの有無の確認、何品作るなど打ち合わせもしっかりしてくれるのでおススメ。

（家事代行サービスお問い合わせ）

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